Форум любителей активного отдыха
http://fishboat.beget.tech/forum/

Пиренга 2016
http://fishboat.beget.tech/forum/viewtopic.php?f=60&t=1364		 Страница 2 из 2
Добавил:  серега15 [ 03 авг 2016, 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Андрей Сергеевич писал(а):

На ней и готовили.

(()) Ну, готовили то в основном на газовой плитке... однако когда и на печке готовка - было прикольно, и выглядит она весьма брутально. :yes: :good:
Добавил:  рыбАлка [ 04 авг 2016, 14:25 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Серега15,, спасибо за супер отчет :good:
Добавил:  серега15 [ 04 авг 2016, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
рыбАлка писал(а):

спасибо за супер отчет

(()) Это еще не все... продолжение следует! *( &(
Добавил:  dqdmitry [ 13 авг 2016, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
серега15 писал(а):

(()) Это еще не все... продолжение следует! *( &(

:oops: :oops: :oops: (())
Добавил:  Подводник [ 13 авг 2016, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Ага!!! :yes: :yes: :yes: :yes: :yes:
Да и господину Греку пора бы уже проявиться со своей "нетленкой"... :yes: *V-
Добавил:  юрико [ 15 авг 2016, 01:32 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Сергей, привет ;) Спасибо за рассказ. Немного по другому посмотрел на все те красоты Севера, которые видел сам. Очень рад нашему с Вами знакомству. Жаль мало пообщались, нам нужно было уезжать. Очень надеюсь на будущие встречи. Оксане от меня и Тани привет ;) Продолжай, у тебя здоровский рассказ выходит и по возможности побольше фоток !
ЗЫ только мы из Вологды, а не из Питера :oops:
Добавил:  серега15 [ 15 авг 2016, 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
юрико писал(а):

Продолжай, у тебя здоровский рассказ выходит и по возможности побольше фоток !
ЗЫ только мы из Вологды, а не из Питера

(()) Пасиб!!! Извиняюсь - обшибся! Ну... бывает... старый стал... &( Я продолжу чуть позже... сейчас много работаю... -_-

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
юрико писал(а):

Очень рад нашему с Вами знакомству. Жаль мало пообщались, нам нужно было уезжать. Очень надеюсь на будущие встречи. Оксане от меня и Тани привет

(()) И мы очень рады знакомству! (()) :yes: Привет обязательно передам... вот только с суток вернусь... :D
Добавил:  maliiv [ 17 авг 2016, 11:20 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Николай писал(а):

Игорь, рецепт в студию!?

Николай, ничего особенного...просто рыбы было много...ооочень много...У Сани Грека нашлась марля...Вода вскипела, туда в марле кинул головы, плавники, и.т.д....Потом 2 целых луковицы. После того, как первая марля поварилась, кинул вторую....вытащил. Потом картошка, нарезанная крупно, несколько горошин душистого перца и лаврушку...Ну и после того как картошка сварилась, загрузил уже рыбу для ухи, почищенную, без марли...После вскипания, отставляешь, закрываешь крышкой, и даешь настояться 5-10 минут. Соль по вкусу. Молотый перец тоже, каждый себе отдельно...Луковицы вытаскиваются и выбрасываются, ну мож кто любит и вареный лук...я нет.
Добавил:  серега15 [ 17 авг 2016, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
maliiv писал(а):

Ну и после того как картошка сварилась, загрузил уже рыбу для ухи, почищенную, без марли...После вскипания, отставляешь, закрываешь крышкой, и даешь настояться 5-10 минут.

(()) :yes: Вот он - основной секрет! ;) :good:
Добавил:  Кагорыч [ 17 авг 2016, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Это так называемая двойная уха, например в марле вариться судак, а в уху уже чищенную стерлядочку. Лук целый и некоторые морковь тоже в марле варять, проще отбросить.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Можно и окуней небольших с ершами в марле, потом по утру ложка будет в студне стоять.
Добавил:  Подводник [ 17 авг 2016, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Кагорыч писал(а):

например в марле вариться судак, а в уху уже чищенную стерлядочку.

^:^ ^:^ :good:
Я бы судака тоже не выбрасывал!!!! :yes:
Чувствуется, Боря в Архангельской такой ушицей не раз баловался... (())
Добавил:  Кагорыч [ 17 авг 2016, 17:23 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Коль, первый раз я откушал ее здесь,дома. А потом уже применял по возможности.
Добавил:  Подводник [ 17 авг 2016, 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Просто раньше в Архангельской стерляди было "по пояс", я даже застал времена когда на Двине переметы-самоловы стояли рядами....
А сейчас... =((( =((( =((( =((( , неее, ну если в Ленте или Ашане порыбачить, то не вопрос :yes: :D , а так.... грусто :(
А вообще - судак+стерлядь = ЦАРЬ-УХА!!! :good: :good:
Добавил:  Андрей Сергеевич [ 19 авг 2016, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Подводник писал(а):

А вообще - судак+стерлядь = ЦАРЬ-УХА!!!

Царь-Уха - это ёрш и пескарь! Без этих собратьев ну не как не царь. :D

Серёга, хватит тянуть кота за я... коки. Где продолжение отчёта?
Так и все впечатления растеряются.
Добавил:  серега15 [ 26 авг 2016, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
Андрей Сергеевич писал(а):

Серёга, хватит тянуть кота за я... коки. Где продолжение отчёта?
Так и все впечатления растеряются.

(()) Не растеряются! :yes: Продолжение за мной, просто некогда пока... работы много, домой прихожу, по сути только спать и хочется... :oops: А сейчас Игорек ко мне приехал! :yahoo: Тем более - не до отчетов! x$$ x$$ x$$
Добавил:  Grek [ 20 ноя 2016, 16:53 ]
Заголовок сообщения:  Пиренга 2016
серега15 писал(а):

Продолжение за мной, просто некогда пока... работы много, домой прихожу, по сути только спать и хочется

Серега, давай уже дальше! Четыре месяца уже прошло - ужель не выспался? :D
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
www.phpbb.com