Информационная поддержка проекта catfishing.ru

Текущее время: 19 мар 2024, 14:08

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 109 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
{ VISITS } Просмотры: 37301  Добавили в закладки Добавили в закладки: 0  Подписчиков Подписчиков: 1 
Подписчиков: дважды Андрей
Добавил Сообщение
 Сообщение Охота на утку 13 дек 2015, 10:18
Не в сети
Активный пользователь

Автор темы
Стаж: 10 лет 3 месяца 7 дней
Сообщения: 5100
Возраст: 48
Сережа спасибо !

_________________
Волка ноги кормят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Теги
охота, утки, подсадные, ружье, чучела уток, чирки, свиязь, морская чернеть, селезень
 Сообщение Охота на утку 05 окт 2019, 05:13
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 8 лет 2 месяца 29 дней
Сообщения: 296
Возраст: 66
Виталий писал(а):

Ну,а это кандидаты на копчение :good:


Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Всем привет. Озадачился вопросом сохранения уток на охоте. Понятно, что первые день-два сам их готовишь и ешь. Но вот потом как? Дневная температура +15 +18 град., ночью +2 +3 град. Если день провисят не общипанные, то ничего страшного, а вот мы заезжаем на 7-8 дней. Тогда как? Чтобы муха не ужалила, мы после потрошения утку набиваем через зад плотно травой и присыпаем это место горчичным порошком. Но вот нынче одну утку привезли уже с душком. Озадачился копчением. Конечно, холодного копчения коптильню там делать никто не будет, а вот привезти коптильню для горячего копчения можно. Кто-нибудь коптил уток горячим копчением? Если да, то прошу поделиться как: резали или целиком, на чем коптили (ольха или плодовые), сколько по времени партия коптится, как вкус, сколько после этого сохраняется.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 17 окт 2019, 07:17
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 8 лет 2 месяца 29 дней
Сообщения: 296
Возраст: 66
Никто так и не ответил на мой вопрос и не поделился своим опытом. Порыл инет и вот что нашел. Может кому и пригодиться на охоте. Только предупреждаю сразу: букафф будет очень много :hahaha:
Приготовления утки горячего копчения.
Начало сезона охоты – долгожданный день для всех любителей поохотиться. Кроме самого процесса выслеживания дичи, хочется порадовать семью и друзей трофеями. Рецепты копчение дикой утки не только позволят приготовить коронное блюдо на праздничный стол, но и обеспечат сохранность продукта на более длительное время. Коптить птицу можно непосредственно во время проведения охоты, если она длится несколько дней.
Многие охотники задаются вопросом, как сохранить добытых на охоте уток, гусей или боровую птицу (глухаря, тетерева) в течение длительного времени. Существует несколько нехитрых способов и приемов обработки дичи, которые позволяют хранить мясо птицы несколько дней в полевых условиях - без холодильников и морозильных камер. Добытую птицу не следует класть сразу в рюкзак или сумку. Ее надо оправить и подвесить за голову или положить на ветку и в таком положении дать ей остыть. При ходовых охотах мелкую болотную и луговую дичь можно подвесить за головки к торокам ягдташа, а среднюю и крупную переносить подвешенной за спиной.
Хранение дичи:
У птиц некоторое время после убоя продолжается самопереваривание пищи, поэтому при первой возможности добытую дичь очищают от грязи и всякого сора, вытирают кровь мхом или сухой ветошью и удаляют кишечник. Затем при хранении в свежем виде брюшную и ротовую полость наполняют веточками можжевельника, ели, полыни, крапивы или дольками лука. Можно перед этим присыпать ротовую и брюшную полость солью. Наконец, оправив перья, тушки подвешивают за головы в прохладном, защищенном от мух месте. Хорошим местом служат кусты можжевельника, на которых не встречается никаких насекомых. Для защиты от мух можно использовать марлевый полог, можно окурить тушки густым дымом костра.
Дичь, предназначенную для хранения, нельзя промывать водой и обрабатывать под дождем.
Гусь, утка, глухарь или тетерев, битые наповал со средней дистанции и соответствующим номером дроби, имеют приятный вид, лучше защищены от проникновения бактерий и дольше не портятся. В зависимости от температуры наружного воздуха обработанная вышеописанным способом дичь может быть сохранена в течение срока от двух дней до двух недель. Транспортировать дичь рекомендуется в сетках или корзинах. Более или менее длительные сроки хранения дичи обеспечиваются такими способами консервации, как замораживание, засолка и копчение. Замораживать птицу до твердого состояния можно в домашних холодильниках при температуре от -10 до -15 °С с последующим хранением в течение одного месяца. Перед замораживанием следует удалить грязь, кровь, кишечник, пригладить перьевой покров, головку заправить под крыло, ножки либо вытянуть вдоль хвоста, либо прижать к тушке.
Копчение продуктов – процесс, известный еще с давних времен. Древние люди подвергали длительной обработке смесью из древесного дыма и воздуха мясо, чтобы обеспечить ему антиокислительный эффект, что позволяло подавлять размножение вредоносных бактерий в нем в течение достаточно длительного времени. В современном же обществе копчение используют больше для придания продукту специфичного вкуса и аромата.
Копчёная птица – прекрасный продукт, обладающий множеством достоинств. По популярности копченая птица стоит на первом месте , которую употребляют в пищу как в отдельном виде, так и в качестве дополнения к разнообразным блюдам, ведь ее тонкий аромат и пикантный вкус сочетаются с огромным количеством ингредиентов.
Если возникает необходимость копчения птицы, нужно очень внимательно отнестись к выбору исходного материала. Далеко не каждая тушка годится для копчения. Наилучший вариант – свежая птица ярко-желтой равномерной окраски. Следует избегать тушек, кожа которой кажется на ощупь липкой, покрытой слизью. Такие признаки должны насторожить, т. к. они говорят о том, что мясо начало портиться. Подобные продукты копчению не принадлежат.
Для копчения отбирайте только молодых птиц, т. к. мясо старых проигрывает по своим вкусовым свойствам. Есть и еще одна немаловажная особенность: желательно коптить самок, т. к. у самцов более жесткое мясо.
Как известно, существует два относительно безопасных вида копчения курицы: горячий и холодный.
Рассмотрим горячий способ копчения птицы.
При горячем копчении в первый час температура должна быть около 80 °С, затем от 90 до 150 °С. Процесс горячего копчения крупной дичи продолжается 4-4,5 ч, средней дичи - 3-3,5 ч. Через каждый час тушки следует поворачивать. При горячем копчении употребляется более сухой материал и поддерживается дым средней густоты.
Текстура мяса при этом становится менее плотной и более мягкой.
Для начала необходимо обзавестись коптильным аппаратом, который можно купить в специализированном магазине или смастерить в домашних условиях. Однако если вы решитесь соорудить такой аппарат самостоятельно, советуем обратиться к опытным сварщикам, поскольку швы коптильни должны быть герметично запечатаны.
В принципе, в качестве коптильного аппарата можно задействовать большое ведро, кастрюлю, металлический бочонок или корпус старого холодильника, главное, чтобы приспособление плотно закрывалось. Раньше на Руси для этих целей использовали большую русскую печь.
Инвентарь: Для того чтобы подготовить курицу к копчению, приготовьте чистый топор или молоток, глубокую эмалированную миску (можно тазик), большую разделочную доску, топорик для разделки туши и острый нож.
Копченая птица – подготовка продуктов:
Непосредственно перед копчением обработайте тушку – удалите перья, опалите и вымойте ее.
При опаливании существует вероятность, что кожица слегка подгорит. Желательно избегать подобных небрежностей, потому что они влияют на качество копченого мяса. Поэтому перед опаливанием натрите ее кожицу мукой, чтобы на ней остался тонкий слоем. После опаливания как следует промойте тушку, чтобы запах гари совершенно не чувствовался.
Перед копчением, как вариант, птицу можно отварить с добавлением соли. Желательно избегать варки в микроволновой печке, потому что птица из-за этого будет более жесткой. Не варите ее до готовности, достаточно проварить всего несколько минут, это считается как бы подготовительным этапом.
После варки обсушите тушку и начинайте коптить. Очень вкусной получается птица, закопченная над вишневыми опилками. Мясо будет сочным, нежным.
В ходе горячего копчения уток и гусей готовят дольше, нежели цыплят или кур. Их тушки обрабатывают, промывают, затем натирают солью, кладут в глубокую посуду, ставят на три-четыре дня в прохладное место. Потом кипятят воду, в которую добавляют специи. Рассол делают из расчета на килограмм обработанной утки или гуся нужно литр воды, сто грамм соли, столовая ложечка сахара, лавровый лист. Некоторые добавляют корицу, гвоздику и прочие пряности зависимо от вкусовых предпочтений.
В закрытой посудине охлаждают приготовленный рассол, заливают ним тушки, так, чтобы мясо было абсолютно покрыто жидкостью. Таким образом, тушки маринуют два-три дня. Затем птицу из рассола вынимают, подвешивают подсушиться, это занимает три-четыре часа.
Для горячего копчения есть несколько способов предварительной обработки.
Приготовление дикой утки отличается от приготовления домашней. Вначале приступают к потрошению и мытью утки. Аккуратно вынимаются все внутренности так, чтобы не раздавить желчный пузырь. Иначе можно испортить мясо: оно станет очень горьким. Тушки потрошатся и разрезаются по линии грудины. Затем тщательно промываются как изнутри, так и снаружи. По завершению всех подготовительных работ переходят к маринованию.
Процесс маринования
Маринование для горячего диких уток проводится с помощью основных ингредиентов – соли и чеснока. Процесс состоит из нескольких этапов:
Подготовленную птицу укладывают спинкой вниз в емкость. Если трофей богатый, то раскладывают слоями. Каждый слой посыпается солью и мелко измельченным чесноком, с расчёта на одну тушку треть чайной ложки соли и пары зубчиков чеснока. Далее, емкость закрывается крышкой без гнета, и оставляется на полсуток. Для крупных тушек уток количество ингредиентов немного увеличивают.
По истечении времени емкость вместе с приправой и птицей заливают водой. Она должна покрыть содержимое. Кастрюля с водой ставится на костер, доводится до кипения и варится не более 15 минут. Затем, емкость снимают с огня и дают полностью остыть, не извлекая утку. Благодаря этому процессу избавляются от подкожного жира и неприятного запаха, который от него исходит.
Бульон остыл, и пришло время извлечь тушки из него. Их очищают от накипи чистой салфеткой или обратной стороной ножа. Бульон с жиром просто выливается. Дикая утка готова к процессу копчения.
Рецепт № 1.
Очень вкусное мясо получается при копчении отдельных частей тушки. Предварительная их обработка заключает в себе вымачивание в рассоле. Сначала разделайте тушку на части. Положите мясо в таз, залейте рассолом. На 1 л воды берите 1 стакан соли. Оставьте мясо в рассоле на 3 дня. Затем промойте его проточной водой, подвесьте для просушки. При горячем копчении обрабатывайте тушку дымом при высокой температуре примерно 3—4 мин. Очень хорошим будет результат, если коптить мясо над древесными опилками или стружками, к которым добавлены ягоды можжевельника.
Рецепт № 2.
В большую кастрюлю наливаем воду комнатной температуры приблизительно (22 градуса), засыпаем в неё соль и размешиваем её до полного растворения (если соли немного осталось на дне это не беда, это допустимо), затем добавляем в воду кориандр и 2 столовые ложки специй, и утку закладываем так, чтобы она была покрыта водой (можно на неё положить какой-нибудь небольшой груз) и оставляем утку мариноваться на 14-15 часов в прохладном месте (я обычно это всё делаю с вечера). На следующий день приготавливаю большую кастрюлю и наливаю в неё столько воды, чтобы вся утка была ею покрыта и добавляю в воду лавровый лист, 1 столовую ложку специй и соли по вкусу и ставлю на огонь. Когда вода закипит опускаю в неё утку и пускай она там обваривается 20 минут, затем достаём её из воды и даём ей остыть и обтечь (для этого я под неё обычно подстилаю полотенце). Как только утка немного остыла и обтекла отправляем её в коптильню - например железную бочку (в которую предварительно на дно положили ольховую щепу и под которой находится очаг) и коптим примерно 45 минут. Затем достаём её из коптильни и кладём её в прохладное место (утка после копчения должна созреть т.е. она ещё немного потемнеет и мясо приобретёт свойственный для копчения запах и вкус).
Рецепт № 3.
Тушку необходимо разрезать пополам и хорошенько отбить между двумя разделочными досками обухом топора, домашним молотком или любым другим тупым тяжелым предметом. Это делается для того, чтобы крупные кости и суставы курицы стали мягче. После чего нагрейте воду и приготовьте рассол с добавлением стакана соли (на литр воды), лаврового листа, чеснока, корицы, черного перца, сахара, уксуса и т.д. Вообще, здесь нет определенных критерий, и все зависит от конкретного рецепта, вида копчения, индивидуальных предпочтений и вкусов. Далее выкладываем курицу в глубокую миску и полностью заливаем приготовленным рассолом на пару суток.
По истечении срока, вынимаем тушки, делаем в них глубокие надрезы и начиняем их шпиком и чесноком. Тушку подвешиваем, чтобы подвеять ее, затем можно приступать к процессу копчения. Помимо цельной тушки, в коптильне можно обрабатывать ее составляющие: бедрышки, крылышки, грудку и голени.
Рецепт № 4.
На 1 кг птицы возьмите 1,5 л кипяченой воды комнатной температуры. В воде растворите 3 ст. л. уксуса и 4 ст. л. поваренной соли. В таком рассоле держите курицу 12 ч, обязательно на холоде. Положите на нее гнет. Когда куски просолятся, выньте их, обсушите и натрите солью. Далее курицу можно немного поварить, чтобы после копчения получилось более нежное мясо. После отваривания натрите куски перцем, слегка подсушите и поместите в коптильню. Обрабатывайте при высокой температуре примерно 3—5 мин. Затем оставьте на сквозняке примерно на 1 ч. Это необходимо для того, чтобы выветрился дым. И можете подавать к столу.
Рецепт № 5.
Перед тем как отправить мясо в коптильный аппарат всего на 40 минут, произведем ряд несложных действий: обильно натрем курицу специями, перцем, солью, после чего обсушим и отправим в коптильню.
Ингредиенты: цельная курица, соль и черный перец по вкусу, любые на ваше усмотрение специи.
Процесс приготовления:
После того как курочка приправлена, мы кладем ее в полиэтиленовый мешок на пару часов, для того чтобы дать ей хорошенько пропитаться.По истечении этого времени, достаем курицу и вывешиваем на свежем воздухе для просыхания. Далее укладываем её в коптильное устройство, устанавливаем поддон, в который будет стекать лишний жир, и коптим курицу под действием интенсивного огня в течение сорока минут.
По готовности с приготовленной птицы обязательно снимаем шкурку, так как она в процессе такого копчения впитала в себя всю горечь и гарь древесины.
Рецепт № 6.
Ингредиенты: стакан соли, 3 литра воды, лист лавровый, три-четыре зубчика чеснока, перец черный (горошек), две стол. ложки любых специй, например, для шашлыка.
Процесс приготовления:
Готовим рассол: для этого соль, перец, лавовый лист, чеснок и специи опускаем в теплую воду и доводим до кипения, держим на огне всего 3-5 мигнут с момента закипания, затем рассол убираем и охлаждаем до 20-25 градусов.
Промываем хорошо курицу снаружи, а также изнутри, срезаем с нее лишний жир (особенно в области гузки) и опускаем в рассол. Кладем в холодильник на 18-20 часов.
Затем птицу достаем, промываем под проточной водой, подвешиваем на 1-2 часа, для того чтобы стекла лишняя влага, далее разрезаем ее на две половины, обвязываем их шпагатом.
Засыпаем 3 горсти опилок (желательно ольховых) в коптильное устройство, ставим поддон, подвешиваем тушки и закрываем плотно крышку.
Ставим коптильный аппарат на максимальный огонь, а через минут 10-12 убавляем до умеренного и коптим в течение 1,5 часов.
По прошествии времени, аккуратно открываем крышку и достаем курицу. Приготовленная по этому рецепту, на вкус она получится просто отменной.
Рецепт № 7.
На одну птицу берется соль из расчета 20 граммов на килограмм мяса, перец, набор специй. Это могут быть прованские травы либо хмели-сунели либо пряные приправы — по желанию. Можно обойтись стандартным набором «соль+перец». Тушку хорошо натереть снаружи и изнутри смесью соли и приправ и завернуть в пленку либо положить в полиэтиленовый пакет, рукав.
Держать несколько часов, можно оставить так на ночь. Затем тушку достать, подвесить для проветривания на час-два, поскольку излишняя жидкость в коптильне ни к чему. Поместить в коптильную камеру на 30-50 минут в зависимости от величины тушки и характеристик коптильни. По окончании копчения проветрить.
Щепа для копчения утки (дикой птицы).
Цвет, вкус и аромат копченого продукта зависит от многих факторов, в том числе от качества опилок или щепы, породы дерева.
Для копчения утки (дикой птицы) рекомендуется использовать щепу:
Яблоневую, рябиновую, Вишневую, виноградную, черную смородину, абрикосовую, ольховую, сливовую, можжевельник (с добавлением любой другой щепы).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 09 янв 2020, 14:16
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 10 лет 3 месяца 6 дней
Сообщения: 6031
Возраст: 54
(()) Мой друг Саша из Н-ска коптит так, как в рецепте №6. Получается изумительно. Чтобы сохранить дичь, мы обычно её щиплем и потрошим остывшую, лучше на следующее утро, после вечерней зорьки, например. Тогда птица щиплется легче. :yes:

_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 23 мар 2020, 15:07
Не в сети
Активный пользователь

Стаж: 3 года 11 месяцев 27 дней
Сообщения: 1
Возраст: 43
Добрый день
поделитесь пожалуйста советом
собираюсь купить чучело утки мэдхант у друга, с рук
проблема состоит в том, что описывает он его более чем красочно, что на солнце не блестит и материал хороший
но с другой стороны, если бы все так хорошо было, он бы не продавал, неувязочка


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 24 мар 2020, 09:17
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 10 лет 3 месяца 6 дней
Сообщения: 6031
Возраст: 54
Pasha80 писал(а):

если бы все так хорошо было, он бы не продавал, неувязочка

(()) Было бы хотя бы фото, было бы что обсуждать. Фото, из чего сделано, сминаемое или несминаемое? Какую утку имитирует? Тогда можно будет дать совет.

_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 24 мар 2020, 16:32
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 10 лет 3 месяца 6 дней
Сообщения: 6031
Возраст: 54
(()) Хотя, я, например, чучалки на утку не использую. Подсадные гораздо эффективнее. :yes: У меня их две. Орут, ак чумачечие! :D

_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 24 мар 2020, 17:47
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 10 лет 1 месяц 16 дней
Сообщения: 3603
Возраст: 54
серега15 писал(а):

Подсадные гораздо эффективнее.

phpBB [media]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Сообщение Охота на утку 18 сен 2020, 12:48
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 8 лет 2 месяца 29 дней
Сообщения: 296
Возраст: 66
Ну вот, приехал с Селенги, где рыбачил и охотился. Привез немного уток и решил закоптить три штуки горячим копчением. Так сказать-попробовать самому на вкус и цвет. Выбрал Рецепт № 6 из моего предыдущего поста:
Сибиряк38 писал(а):

Рецепт № 6.
Ингредиенты: стакан соли, 3 литра воды, лист лавровый, три-четыре зубчика чеснока, перец черный (горошек), две стол. ложки любых специй, например, для шашлыка.
Процесс приготовления:
Готовим рассол: для этого соль, перец, лавовый лист, чеснок и специи опускаем в теплую воду и доводим до кипения, держим на огне всего 3-5 мигнут с момента закипания, затем рассол убираем и охлаждаем до 20-25 градусов.
Промываем хорошо курицу снаружи, а также изнутри, срезаем с нее лишний жир (особенно в области гузки) и опускаем в рассол. Кладем в холодильник на 18-20 часов.
Затем птицу достаем, промываем под проточной водой, подвешиваем на 1-2 часа, для того чтобы стекла лишняя влага, далее разрезаем ее на две половины, обвязываем их шпагатом.
Засыпаем 3 горсти опилок (желательно ольховых) в коптильное устройство, ставим поддон, подвешиваем тушки и закрываем плотно крышку.
Ставим коптильный аппарат на максимальный огонь, а через минут 10-12 убавляем до умеренного и коптим в течение 1,5 часов.
По прошествии времени, аккуратно открываем крышку и достаем курицу. Приготовленная по этому рецепту, на вкус она получится просто отменной.

Почему его? Да потому что ниже Серега 15 написал:
серега15 писал(а):

Мой друг Саша из Н-ска коптит так, как в рецепте №6. Получается изумительно.

Сам процесс в фотографиях:
-тушки после маринования в рассоле в течении 18 часов IMG_20200917_153612.jpg
-насыпаем щепу. Использовал половину пачки абрикосовой и половину яблоневой. Щепу перед засыпкой обязательно замочить в воде. IMG_20200917_185400.jpg
-закрываем крышкой для сбора жира. Это обязательно, т.к. жира много IMG_20200917_185411.jpg
-укладываем тушки на решетку спинкой вниз, чтобы канцерогенные вещества задерживались кожей птицы IMG_20200917_185113.jpg
-закрываем коптильню и подключаем дымоотводный шланг и поджигаем газ IMG_20200917_184415.jpg
-процесс пошел IMG_20200917_190019_1.jpg
-коптил 1 час. Результат IMG_20200917_200654.jpg
Что могу сказать? Вкусно? Да, вкусно. Но в следующий раз внесу в этот рецепт свои поправки:
1. На 3 литра воды-ПОЛСТАКАНА!!! соли.
2. Лист лавровый не ОТ ДУШИ, а ОДИН-ДВА листика.
3. Чеснока хватит и пары небольших зубчиков, если чеснок китайский. Если свой, мягкого вкуса, то можно и три. Мелко нарезать его только надо.
4. Перец горошек душистый тоже можно без фанатизма. Лучше его сначала раздавить в ложке, потом добавить.
5. Специй в виде каких-то трав лучше не перебарщивать. Ложки хватит.
6. После маринования тушки лучше не подвешивать, чтобы стекла лишняя влага. Пусть она останется, мясо после копчения будет не сухое.
7. Чтобы не пересушить мясо, достаточно 1 часа. На 5 минут на сильном огне, чтобы процесс пошел, потом убираем огонь на "малые обороты".
8. После снятия крышки откидываем тушки на пергаментную бумагу и даем немного остыть.
Все! Можно есть. Под рюмочку заходит очень хорошо, прямо на "Ура"!


Фотографии и вложения доступны только зарегистрированным пользователям.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 109 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Как правильно цитировать  |  Как вставить изображение  |  Как вставить видео

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Кто сейчас на форуме

Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Мобильный вид Обратная связь с администрацией