придумал такую полезную добавку. сушеный дикий шиповник перемалываем, но не в пыль и добавляем в мясо фарш перед приготовлением пищи. в шиповнике много клетчатки и витамина C. еще шиповник хорошо с сушеными яблоками получается замечательный компот.

_________________

О! Эт я тоже люблю! Зато готовить не нжно! Заварил супчку, чайку, кофейку, хлебушка нарезал и готов хавчик.

_________________

Угу. У меня так друг один слег на пол года. И дохлый стал, жуть смотреть.

_________________

Ну не каждый день же так кушать. Всмысле эту дрянь. Раз в ко года можно.

_________________

Только не доширак
Я на рыбалку беру консервы каша с "мясом" и плиту газовую. Не надо разводить и тушить костер, разогревается быстро, кушаем с аппетитом. Иногда забываю ложки , приходится их строгать.


Сначала на костре грели, не удобно, купили плитку газовую.

Я же и говорю.... грешен
"Дошираками" я называю всю такую фигню...
А вот хочется иногда
Не, ну тушенка и каши - это святое!!!

_________________

это не ложка, а нунчаки!!!

_________________

А что, разве на рыбалку нельзя яйца брать???
надо тему создать: Приметы и суеверия на рыбалке и охоте.

Добавлено спустя 5 минут 51 секунду:
специально поехал смотреть тушенку.
тушенки много, а взять нечего.
из всего, что видел(которую хвалят), то это: орская.
но, банка такая страшная с наружи, то что то и брать её расхотелось сразу.

_________________

В детстве с родителями часто на месяц ездили на озеро Селигер на целый месяц. Годы были не простые. В сельпо продуктов практически не было. Было два варианта или грабать на лодке 6 км., или идти пехом 5 км. В результате чего все продукты приходилось тащить на хребтине. Очень остро стоял вопрос о сохранности продуктов. Сливочное масло помещали в стеклянные банки и заливали соленой водой. Масло не портилось 3 недели. Вырывали небольшой погребок, там его и хранили. Варено-копченую колбасу покрывали тонким слоем свечного парафина. Срок хранения значительно увеличивался.

_________________

Николай, специально для тебя позвонил Ответственному за работу с общественностью и СМИ, лучшего в мире производителя тушонки "Совхоза Восточный". Ответ к сожалению такой - за пределы Удмуртии нашу тушенку не отправляют. всего производят 2 млн банок в год. В настоящий момент бум продаж на породистых свиней и поросят по заявкам со всей России. Если у кого то возникнет желание заняться сбытом тушоной свинины, можно организовать поставку с Восточного.

_________________

WzlHeH2Atzs.jpg

_________________

Мы берём на воду два термоса, один с чаем, другой с кипятком и кипяточком завариваем доширак или аналог, пюре и т.д., через пять минут тушёночки туда и ням-ням. Все пакетики, идущие в комплекте - на выброс.

_________________

Вчера проезжал мимо Макдональдса. В забегаловке пусто, клиентов нет, машины не подъезжают, что не может не радовать! Люди похоже осознали что здоровье и деньги не бесконечны))

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:

Это у нас придумали закуску "Смерть почкам, хана желудку" - чипсы майонез доширак вареные яйца и колбаса. Дома запретил делать такой.

_________________

Макдональдса..
Увы заезжаю туда часто. 100 р за чашку кофе - считаю вполне приемлемой ценой )). Больше ничего не беру !

_________________

А я себе термокружку купил. Пока умываюсь кофе-машина мне уже все заварила и налила. Всяк дешевле и в рыгаловку перестал заезжать.

_________________

Иван, а плоды шиповника измельчаешь с семенами? А то мы готовим его на зиму и жена частенько варит с ним компот куда идут яблочки (полукультурки) и вишни сушеные с садового участка. Еще она настаивает его в термосе, а потом слегка добавляет мед и малость сока лимона. А вот в мясо , не пробовали.

_________________

Сухой шиповник только с семенами получается молоть. В мясо его немного добавлял. В моем возрасте есть котлеты из чистого мяса тяжело для желудка. Раньше только такие и ел. С капустой или тефтели я не ем. Шиповник вроде норм получается. Много не добавлял, боюсь испортить котлеты))) Надо попробовать со специями готовить. Правильно подобрать. У шиповника есть привкус который мне неочень нравиться.

_________________

Как сохранить куриное яйцо в походных условиях без холодильника:
- куриное яйцо окунается в подсолнечное масло и засыпается сухим песком. Затем в прохладное сухое место. Перед хранением не мыть. Хранится месяц.
- куриное яйцо погружается в водяной раствор гашеной извести в 3-х литровую банку и закрываем крышкой. Тоже хранится месяц. Но для нас не очень удобно. Банки, известь.
Как сохранить сыр:
- сыр завернуть в пергаментную бумагу и убрать прохладное, сухое место. Хранится до 1 месяца. При образовании плесени, протереть масляной тряпочкой.

_________________

кто нибудь пробовал такую тушенку???

_________________

Сливочное масло можно хранить, нарезав замороженное кубиками (примерно 2х2 см), и залив максимально ледяной водой.
Воду можно менять по мере нагревания, если есть холодная вода. Очень удобно, и до нескольких дней.

_________________