Информационная поддержка проекта catfishing.ru

FishBoatLive - План мероприятий на 2021 год:
Открытие водномоторного сезона на Малуксе. Кольцевая гонка. - 15.05.2021.
Ладожский марафон - Ладога, Санкт Петербург - 04.06.2021 - 06.06.2021.
Ладожская кругосветка - Ладога, Санкт Петербург - 10.07.2021 - 20.07.2021.
Маршрутная гонка - Маршрутная гонка. Финский залив. - 14.08.2021.
Закрытие водномоторного сезона на Малуксе - Кольцевая гонка - 09.10.2021
Текущее время: 06 дек 2021, 09:08

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2
{ VISITS } Просмотры: 6557  Добавили в закладки Добавили в закладки: 0  Подписчиков Подписчиков: 0 
Добавил Сообщение
#21 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Автор темы
Стаж: 7 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 3236
Возраст: 61
куплю приправ завтра пойду и попробую, что выйдет
но его ещё поймать надо бы. :hahaha:

_________________
мой канал на ютубе:
Лодки, Моторы, Рыбалка, Путешествия
http://www.youtube.com/c/ЛодкиМоторыРыбалкаПутешествия


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Теги
Как посолить хариуса пряным посолом
#22 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 10 месяцев 3 дня
Сообщения: 3493
Возраст: 51
Я вообще без ничего могу воблу есть. И Жуля тоже.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#23 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 3 месяца 13 дней
Сообщения: 3971
Возраст: 70
Николай писал(а):

куплю приправ завтра пойду и попробую, что выйдет
но его ещё поймать надо бы.

Так там и рыба должна быть :hahaha:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#24 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 23 дня
Сообщения: 1169
Возраст: 57
Что это вы с утра тему вкусную подняли, вроде и кофе выпил, и рыбы захотелось, вобла еще ЕСТЬ :drinks:
Всем привет, и удачи.

_________________
Hydra-365 Pro+Suzuki DT18 эл.запуск+ VW Multivan 2.5TDI+Водник А5
"Великая мечта о Цветной Капусте помогала Королю держать племя кроликов в достаточно гибкой покорности"-Ф.Искандер "Кролики и Удавы"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#25 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 21 день
Сообщения: 5465
Возраст: 58
У меня жена Беломорку, Сига, Хариуса, Сёмгу с чаем пьёт, солёную, с чёрным хлебом и намазывая маслом :lol: . Я за тридцать с лишним лет так и не смог попробовать вкусняшку :oops: ...

_________________
Касатка-385+Tohatsu M18E2S / Прогресс4 + Suzuki DT30S


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#26 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 1 месяц 16 дней
Сообщения: 8280
Возраст: 54
mishanya писал(а):

У меня жена Беломорку, Сига, Хариуса, Сёмгу с чаем пьёт, солёную, с чёрным хлебом и намазывая маслом

:good: :good: :good: :good: :good:
Только так и ем!!!! ОООчень вкусно!!!

_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт
Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#27 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 21 день
Сообщения: 5465
Возраст: 58
Завтра третий день, как посолил Сига и Хариуса, не съесть бы всех, дочка обидится если не привезу, она Сигоед ещё похлеще меня :yes: ...

_________________
Касатка-385+Tohatsu M18E2S / Прогресс4 + Suzuki DT30S


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#28 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 5 лет 11 месяцев 16 дней
Сообщения: 258
Возраст: 64
dqdmitry писал(а):

Если непоротый, то бОльшее количество соли. Не жалея. Тем более вымачивать потом.
Если поротый, то, в зависимости от размера рыбины, большую щепотку просыпать по всей длине брюшка. Если реально большой, по хребту изнутри надрезать. А снаружи тоже щепотку, и против чешуи загнать - втереть. Ну, и укладывать кверху брюшками.
На вяление непоротый вкусней конечно.

Ну вот...Когда-то давно данные мной уроки не пропали даром ^:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#29 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 25 дней
Сообщения: 6701
Возраст: 49
Сибиряк38 писал(а):

Ну вот...Когда-то давно данные мной уроки не пропали даром

Привет, Николай! Точно, ты меня учил давно :yes: .

_________________
Прорвёмся! (ツ) Изображение
Лучший способ не разочаровываться - это не очаровываться)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#30 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 21 день
Сообщения: 5465
Возраст: 58
А мы чешую сразу чистим, привычка или нет уже не скажу. Зато потом, готовую просто порезал и никаких плевков.

_________________
Касатка-385+Tohatsu M18E2S / Прогресс4 + Suzuki DT30S


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#31 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 11 месяцев 25 дней
Сообщения: 6701
Возраст: 49
mishanya писал(а):

А мы чешую сразу чистим, привычка или нет уже не скажу

Миша, пороть - порем некоторую, хотя (раньше) делали это, чтобы в основном сохранить, довезти до дома по лету если жара...
mishanya писал(а):

Зато потом, готовую просто порезал и никаких плевков.

Согласен, чешуя у хариуса жесткая))). Но. Как и не поротый, посоленый в чешуе, гораздо вкуснее, там жир, под чешуёй :yes: .
При возможности, если осень и прохладно, не порем его, и чешую не убираем.

_________________
Прорвёмся! (ツ) Изображение
Лучший способ не разочаровываться - это не очаровываться)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#32 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Автор темы
Стаж: 7 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 3236
Возраст: 61
короче дело обстоит так: сплавился на катамаране по реке Мрас Су 130км
солить пряного, да и не пряного посола почти нечего.
а то я размечтался...пряного

_________________
мой канал на ютубе:
Лодки, Моторы, Рыбалка, Путешествия
http://www.youtube.com/c/ЛодкиМоторыРыбалкаПутешествия


Вернуться к началу
 Профиль  
 
#33 
Не в сети
Fishboatlive Club
Аватара пользователя

Стаж: 7 лет 1 месяц 16 дней
Сообщения: 8280
Возраст: 54
Коля, но "почти" говорит о том, что кое-что все-таки есть на посол...

_________________
Altair Sirius 335 Stringer - Golfstream (bay Parsun) 5,8 2 ткт
Altair HDHD400 - Tohatsu 9,9 2ткт
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2

Как правильно цитировать  |  Как вставить изображение  |  Как вставить видео

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Кто сейчас на форуме

Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Мобильный вид Обратная связь с администрацией